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星巴克咖啡悄然涨价引关注榕其他品牌暂未跟风

发布时间:2021-01-08 03:54:18 阅读: 来源:扎把机厂家

一杯中杯“美式咖啡”从22元涨到24元,抹茶星冰乐从30元涨到31元……到星巴克的消费者会发现,星巴克主打的饮料涨价了。记者昨日从福州星巴克门店了解到,此次调价从6月16日开始,部分饮料价格上涨1元到2元。

记者从福州市区星巴克门店了解到,星巴克中国大陆地区的所有门店部分饮品涨价1元到2元。例如中杯拿铁从27元涨至28元,冰瑶柠檬茶从22元涨至24元。不过,星巴克规定将自带随行杯顾客的环保折扣从此前的2元上调到3元。据介绍,此次调价的产品,大部分是2012年以来首度调价。对于这次调价,星巴克方面表示,调价是对运营成本和市场动态评估考量后的结果,包括租金、物流、门店设施、人力、产品研发和顾客体验创新等各个方面。

星巴克在华产品多次因为价格问题引发关注。2013年星巴克因为产品在华售价,高于其它国家而引发争议。有媒体对比北京、伦敦、纽约、孟买的星巴克同款354毫升拿铁咖啡的价格,北京最贵27元,孟买最便宜,只有人民币14.6元,在伦敦和芝加哥的售价,分别折合人民币24.25元和19.98元。

星巴克于2011年前后首次进入福州市场,目前福州门店已有十多家。福建省咖啡业协会会长叶泽帆称,正是洋品牌的入驻,带动了福州咖啡文化,近五六年来,福州咖啡馆开店数暴增。据协会不完全统计,2010年底福州五城区咖啡馆不到100家,2013年底增至近400家,2014年8月暴增至791家。“现在福州市区大小咖啡馆已有1100多家,榕咖啡业竞争日趋激烈,同质化也比较严重。”叶泽帆告诉记者,咖啡业也存在二八法则,“咖啡馆越来越多,但真正盈利的也就20%,80%店家其实是处于保本和亏损状态,可大家都只看到盈利的20%那些店。”

榕咖啡业内人士称,星巴克此次涨价,主要是受租金及人工成本影响,不过星巴克盈利能力很强,加上品牌效应,估计涨价对客流影响较有限。目前福州其他品牌暂未跟风涨价,街头各种主题咖啡馆、独立咖啡馆等正在兴起,这些咖啡店更有价格优势,未来市场分化和细分在所难免。

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